Šalta agurkų ir ridikėlių sriuba su vasabiu (Receptas)

VMG archyvų nuotr.

2–4 asmenims

Agurkų ir ridikėlių šaltsriubei pagaminti reikia:

• 200 g ridikėlių

• 1 sūdyto agurko

• 1 l natūralaus jogurto

• 1 šaukšto vasabių krienų

• saujos žalumynų

• 1 citrinos

• 1 šaukštelio cukraus

• druskos, pipirų

1. Šiaudeliais supjaustykite daržoves ir susmulkinkite žalumynus. Viską apšlakstykite

citrinos sultimis.

2. Jogurtą sumaišykite su vasabių krienais. Pagardinkite druska, cukrumi ir pipirais.

Skanaus!