Greitai pagaminamas, nostalgiškas desertas, kuris tiks visoms progoms ir patiks turbūt visiems be išimčių. Kai norisi kažko gražaus ir gaivaus, rinkitės vyšnių želę.
Gaminimas 15 min.
Šaldymas 3 val.
Vyšnių želei pagaminti reikia:
400 g šaldytų vyšnių
50 g cukraus
10 g želatinos
300 ml vandens
50 ml vyšnių sirupo (jeigu želė valgys suaugusieji, išbandykite vyšnių vyną)
1. Želatiną užpilkite 100 ml vandens ir palikite 15 min. išbrinkti.
2. Vyšnias sudėkite į prikaistuvį, suberkite cukrų ir įpilkite 200 ml vandens. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir virkite 2–3 min. Nukaiskite.
3. Sudėkite išbrinkintą želatiną ir išmaišykite. Pabaigoje supilkite vyną.
4. Supilstykite viską į stiklines ir sustingdykite šaldytuve.
Skanaus!
