Šuniškas tartaras su žirneliais ir cukinija (Receptas) VMGonline

Mėgstate tartarą? Jūsų šuo jį turbūt irgi mėgsta. Ir net jeigu jūs tartaro nemėgstate, jūsų šuo jį sulapnos su dideliu malonumu: juk tai tikra mėsa, pagardinta tikromis daržovėmis! Sveika ir naudinga!

Koks maistas nuo jūsų stalo palankus keturkojui – skaitykite gražiausioje ir išsamiausioje knygoje šunų šeimininkams MEILE, TU GYVENSI ILGIAU. O šįkart kviečiame palepinti savo šunį tartaru su cukinija ir žirneliais.

Tartarui paruošti reikia:

150 g KITCHEN ME šviežio sausai brandintos jautienos maltinio mėsainiams
⅓ cukinijos
Keleto šaukštų žirnelių
Žiupsnelio ciberžolės
1 saujos LEITWOLF sauso šunų maisto su arkliena
Žirnelių ankščių tartarui papuošti

1. Į dubenį sudėkite KITCHEN ME šviežią sausai brandintos jautienos maltinį, įtarkuokite cukinijos, suberkite iš ankščių išimtus žirnelius, įberkite ?, viską sutrinkite.

2. Suberkite LEITWOLF sausą šunų maistą su arkliena, sumaišykite ir formuokite nedidelius kukulius.

3. Sudėkite į šuns dubenėlį ir papuoškite žirneliais ir jų ankštimis.

Jautiena – joje gausu pagrindinių medžiagų, reikalingų kasdienei subalansuotai mūsų augintinio mitybai užtikrinti. Vienos svarbiausių – sveikam kraujui būtina geležis ir baltymai, itin reikalingi raumenynui.
Cukinija – nekaloringa, daug skaidulų, vitaminų ir mineralinių medžiagų turinti daržovė. Ji yra puikus natūralus skanėstas net ir nutukusiam šuniui. Labai svarbu šią daržovę supjaustyti vieno kąsnio gabaliukais, nes yra keturkojų, kurie ryja maistą nekramtydami, tad per dideliu gabalu gali užspringti. Žalioje cukinijoje yra daugiausia maistinių medžiagų.
Žirneliai – juose daug A, K ir B grupės vitaminų. Taip pat yra ir kalio, geležies, cinko, magnio, ląstelienos bei baltymų. Visos šios gerosios žirnių savybės turi įtakos sveikam virškinimui, raumenims, akims, odai, širdžiai bei nervų sistemai.
Ciberžolė – pagrindinis komponentas kurkuminas, kuris turi stiprių uždegimą malšinančių savybių ir slopina skausmą. Kurkuminas turi ir kraują skystinančių savybių, tad ciberžolė gali padėti išvengti kraujo krešulių ir yra naudinga širdžiai bei kraujagyslėms.
Arkliena – joje yra daug baltymų ir geležies, sveikiems raumenims reikalingo vitamino B, todėl ji puikiai tinka šunims, tačiau šią mėsą būtina pirkti tik iš patikimų tiekėjų, nes kitu atveju ji gali būti stipriai apdorota augintiniams ir žmonėms kenksmingais vaistais. Tai mažai cholesterolio turinti, neriebi mėsa, kuri tinka tukti linkusiems šunims.
Jei jūsų šuns skrandis yra jautresnis, galite jautieną lengvai apvirti ir sutrinti, kad būtų lengviau suformuoti kukulius arba dėti nedidelį kiekį sauso ėdalo. Nes sausam ėdalui ir žaliai mėsai skrandis gamina kitokias sultis. Sausam maistui virškinti reikia žemo rūgštingumo, žaliai mėsai – aukšto, tad maišant vieno šėrimo metu sausą maistą ir žalią mėsą gali sutrikti virškinimas.