Klasika yra klasika. Rūkyta skumbrė, kietai virtas kiaušinis ir mėgstamos duonos riekė – tokia yra rimto, sotaus, maistingo ir neatsivalgomo sumuštinio pradžia.
Alfas paįvairino jį konservuotomis pupelėmis ir pasirinko sėklų gausią duoną, todėl šiame sumuštinyje rasite viską: ir traškėjimą, ir kremiškumą, ir pikantišką skonį, ir šiek tiek nostalgijos.
Šie sumuštiniai tobulai tinka savaitgalio pusryčiams, o jeigu skumbrės, pupelių ir kiaušinio pagardą paserviruosite ant mažų duonos riekelių – labai tiks ir draugų vakarėliui, ir netikėtiems svečiams pavaišinti. Jeigu tingisi – patiekite tiesiog kaip užtepėlę (tik nedėkite kiaušinio).
ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!
Video receptą rasite Alfo instagrame čia.
2–3 asm.
8 sumuštiniai
Gaminimo laikas: 10 min.
Sumuštiniui su skumbre paruošti reikia:
350 g AGOTOS sėklų duonos
1 mėlynojo nedidelio svogūno
1–2 saujų HEINZ konservuotų raudonųjų pupelių
2 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotų agurkų griežinėlių
200 g karšto rūkymo skumbrės
2–3 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezo „Amerikietiškas“
Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų
2 virtų kiaušinių
Keleto violetinių bazilikų lapelių
Geriausias laikas yra dabar! Kodėl? Rinkis augalinį maistą ir sužinok – www.choosenow.eu
AGOTOS sėklų duoneles apskrudinkite orkaitėje.
Svogūną supjaustykite kubeliais. Į dubenį suberkite svogūnus, HEINZ konservuotas raudonąsias pupeles ir gabaliukais pjaustytus KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotus agurkus.
Skumbrę išdarinėkite ir dėkite į dubenį. Sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezą „Amerikietiškas“ ir pagardinkite maltais juodaisiais pipirais. Viską išmaišykite.
Ant apskrudusios duonos riekelių paskleiskite pagamintą masę. Virtus kiaušinius supjaustykite į keturias dalis ir dėkite ant sumuštinių.
Užbarstykite pipirų ir papuoškite bazilikų lapeliais.
Gardžių atradimų.
