Jeigu šiandien, kaip sakoma, reikia kalnus nuversti, tai šie pusryčiai kaip tik jums. Jeigu jaučiate, kad vėstant orams organizmas reikalauja daugiau energijos, tokie pusryčiai yra turbūt geriausias kuras. Sotu, skanu, jauku.
1 asm.
Paruošimo laikas 40 min.
Blynams su keptu kiaušiniu pagaminti reikia:
2 vid. dydžio miltingų bulvių
1 šaukštelio druskos
Žiupsnelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų
Aliejaus (kepti)
Keptų šaltai rūkytos šoninės riekelių, kiaušinių (patiekti)
Bulves sutarkuokite stambesne tarka. Palikite masę 5–7 min., kad nusistovėtų skystis, ir jį nupilkite.
Suberkite druską ir pipirus, viską išmaišykite.
Stipriai įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus, sumažinkite kaitrą ir dėkite bulves į keptuvę, tolygiai paskleiskite šakute.
Kepkite blynus per visą keptuvės dydį įkaitintame aliejuje.
Šakute paplėšykite, apverskite gabaliukais.
Į tarpus įmuškite kiaušinius, sudėkite šoninę.
Kepkite, kol iškeps kiaušiniai.
Dar daugiau gardžių patiekalų receptų rasite naujame žurnale VERDU IR KEPU.
Naują numerį galite įsigyti visose MAXIMA, RIMI, IKI spaudos skyriuose ir NARVESEN spaudos kioskuose.
Gardžių atradimų.
