Silkė „pataluose” kaip ir balta mišrainė yra Kalėdų klasika. Tradicinį patiekalą pagardinkite keliais netradiciniais ingredientais ir mėgaukitės dar skanesniu, dar labiau neatsivalgomu patiekalu, kurį kitąmet šventėms gamins visi, kuriuos šiemet juo pavaišinsite.
Suteikime tradicijoms naujų skonių ir tegul jos gyvuoja ilgai ilgai!
Video receptą rasite Alfo instagrame čia
ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!
4 asm.
Gaminimo laikas: 20 min.
Silkei pataluose pagaminti reikia:
90 g sūdytų silkių filė
½ vidutinio mėlynojo svogūno
½ kriaušės
½ citrinos
1–2 virtų bulvių
4–6 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezo „Originalus“
Žiupsnelio KOTANYI juodųjų pipirų
1 virtos morkos
2 virtų kiaušinių
6–8 džiovintų slyvų
1 marinuoto burokėlio
Šlakelio aliejaus
1 saujelės šalavijų lapelių
Kubeliais supjaustykite silkę ir svogūną. Kriaušei išpjaukite sėklalizdžius, susmulkinkite. Viską sluoksniais dėkite į dubenį, apšlakstykite citrinos sultimis.
Bulves supjaustykite smulkiais kubeliais, dėkite ant kriaušių ir aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezu „Originalus“. Pagardinkite KOTANYI juodaisiais pipirais.
Morką supjaustykite kubeliais, dėkite ant majonezo. Tada smulkinkite kiaušinius ir sudėkite ant morkų.
Vėl tepkite sluoksnį majonezo.
Susmulkinkite džiovintas slyvas, ant sluoksniuočio sutarkuokite burokėlį ir suberkite slyvas. Paskirstykite po visą plotą.
Šalavijų lapelius truputėlį pakepinkite keptuvėje su aliejumi. Sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejaus perteklių.
Ant patiekalo patarkuokite citrinos žievelės ir papuoškite šalavijų lapeliais.
Daugiau greitai pagaminamų ir iš pirmo karto pavykstančių šventinių patiekalų receptų ieškokite naujausioje kalėdinių receptų knygoje RAUDONKEPURIS.
Gardžių atradimų.
