Kai norisi kažko skanaus, kepkite visada pavykstantį sutirštinto pieno tešlos keksą pagal šį receptą.
Sutirštinto pieno keksui reikia:
3 didelių kiaušinių
300 g sutirštinto saldinto pieno
50 g ištirpinto sviesto
140 g miltų su kepimo milteliais
Miltelinio cukraus (pabarstyti)
Paruoškite keksinę kepimo formą (11x23 cm). Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
Kiaušinius išplakite su sutirštintu pienu iki purios masės, supilkite ištirpintą sviestą, paplakite ir suberkite miltus su kepimo milteliais. Išmaišykite.
Tešlą supilkite į formą ir kepkite apie 45 min.
Keksą išimkite iš orkaitės, 10 min. aušinkite formoje, o po to ant grotelių. Pabarstykite milteliniu cukrumi. Tiekite su šviežiomis uogomis.
Skanaus!
