2 asm.
Gaminimas 15 min.
Reikia:
200 ml pieno
4 pynutės riekelių
30–40 g sviesto
1 šaukšto cukraus
5–6 braškių
2 šaukštų graikiško jogurto
1 apelsino
Mėtų (patiekti)
1. Sumaišykite kiaušinį su pienu. Pamerkite šiame mišinyje pynutės riekeles. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Pamirkytas duonos riekeles dėkite į keptuvę ir kepkite.
2. Riekelių viršų pabarstykite cukrumi. Kai viena pusė apkeps, apverskite cukruota puse į apačią. Stebėkite, kad nesudegtų. Skrebučiai turi tik šiek tiek karamelizuotis.
3. Patiekite skrebučius su braškėmis, jogurtu, apelsino skiltelėmis. Užberkite mėtų lapelių.
