Mažai kas turi tiek visu liežuviu juntamo penktojo, umami, skonio, kiek pomidorai, o ypač, džiovinti pomidorai, kurie yra nepamainomi troškinių, sriubų, padažų ir daugybės kitų patiekalų pagardai. Pasiruoškite jų namuose, ypač kai tai padaryti taip lengva ir greita turint ZYLE džiovyklę.
JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:
Džiovintiems pomidoriukams paruošti reikia:
1 kg vyšninių pomidorų
100 ml alyvuogių aliejaus
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Baziliko lapelių (papuošti)
1. Pomidoriukus perpjaukite pusiau, sudėkite ant grotelių ir džiovinkite ZYLE daržovių
džiovyklėje 80 °C temp. apie 2 val.
2. Džiovintus pomidorus apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska, pipirais
ir bazilikų lapeliais.
Video receptas:
Skanaus.
