Karštas sumuštinis – pusryčių klasika, bet tinka beveik visiems gyvenimo atvejams. O Alfo sugalvotas skonių derinys – braškės, kumpis ir mocarela – karštą sumuštinį kilsteli į naują lygį: juo drąsiai galėtumėte vaišinti net į rimtą jubiliejų susirinkusius svečius! Labai apetitiškas, pavyks iš pirmo karto, o pagaminti ir atsiminti, iš ko gaminti – lengviau nei lengva, nes recepte – vos keturi ingredientai.
Kiekvieną sekmadienį jūsų dėmesio laukia nauja laida, kurioje Alfas dalinasi idėjomis lengvų ir greitai pagaminamų patiekalų receptų tik iš 4 pagrindinių ingredientų, o kitus, pavyzdžiui, sviesto gabalėlį ar prieskonių tikrai rasite savo namuose!
Karštam sumuštiniui su braškėmis pagaminti reikia:
Keletos vidutinių braškių
50 g sviesto
2 šaukštų kepimo aliejaus
4 riekelių šviesios skrudinimo duonos
2 saujų WELL DONE tarkuotos mocarelos
4 riekelių WELL DONE virto kumpio
Žiupsnelio juodųjų pipirų
1. Braškes nuplaukite, nuskabykite lapelius ir supjaustykite griežinėliais.
2. Įkaitinkite keptuvę, dėkite sviestą, pilkite aliejaus ir iš abiejų pusių apkepinkite skrudinimo duonos riekeles.
3. Ant 2 riekelių pabarstykite WELL DONE tarkuotos mocarelos, dėliokite pjaustytas braškes, berkite juodųjų pipirų. Tada dėkite WELL DONE virto kumpio gabaliukus ir vėl mocarelos.
4. Sumuštinius uždenkite likusiomis riekelėmis ir apskrudinkite keptuvėje iš abiejų pusių.
5. Apkepusius perpjaukite per pusę ir skanaukite!
Visus WELL DONE ingredientus rasite MAXIMA parduotuvėse.
