Ledai yra sveikas ar ne itin sveikas desertas? Sveikas, ypač, jeigu pagamintas namuose iį daržovių ir vaisių.
Agurkų ledai? Sveikesnio deserto turbūt nebūna!
APIE 10 VNT.
Naminiams ledams pagaminti reikia:
600 g kubeliais pjaustyto meliono
400 g agurkų
60 ml žaliųjų citrinų sulčių
60 g medaus
1 šaukštelio smulkintos imbiero šaknies
1. Melioną sutrinkite ir užpilkite kelių cm storio sluoksnį į formeles. Šaldykite, kol sustings.
2. Agurkus sutrinkite su citrinų sultimis, medumi ir imbieru. Įstatykite laikiklius ir pilkite agurkų sluoksnį ant jau sustingusio melionų sluoksnio.
3. Leiskite pastingti ir sluoksniuokite, kol užpildysite formeles. Po to šaldykite dar kelias val.
Skanaus!
