top of page
Ieškoti

Įdarytų kiaušinių salotos (Receptas)

Atnaujinta: prieš 4 dienas

Įdomios, neatsivalgomos, originalios įdarytų kiaušinių salotos ypač patiks tiems, kurie mėgsta ir įdarytus kiaušinius, ir sočias, bet gaivias salotas. O taip pat tai yra ir įdomesnis būdas patiekti visų mėgstamus įdarytus kiaušinius!

Įdarytų kiaušinių salotos_Receptas
Alfo Ivanausko nuotr.

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI:

 

3 asm.


Įdarytų kiaušinių salotoms pagaminti reikia:

  • 3 kiaušinių

  • ⅓ citrinos žievelės

  • 1 šaukšto miso pastos

  • 2 šaukštų majonezo

  • 1 saujos atšildytų žirnelių

  • 2 šaukštelių padažo „Ponzu“

  • Žiupsnelio juodųjų pipirų

  • 1 šaukštelio sezamų sėklų

  • Keleto kalendros lapelių

  • 2 saujų sultenių

  • ½ avokado

  • 1 trumpavaisio agurko

  • 1 šaukšto rapsų aliejaus

  • 1 saujos skrudintų duonos gabalėlių


1. Kiaušinius virkite, kad trynys būtų kietas, apie 10 min.

2. Išvirusius užpilkite šaltu vandeniu ir palaikykite. Nulupkite, perpjaukite išilgai per pusę. Trynius išimkite ir sudėkite į dubenį.

3. Į dubenį taip pat įtarkuokite citrinos žievelės, dėkite miso pastos, majonezo, Išmaišykite.

4. Pilkite šaukštelį padažo „Ponzu“, berkite juodųjų pipirų ir maišykite.

5. Kiaušinių puseles įdarykite paruoštu įdaru, apibarstykite žirneliais, sezamų sėklomis. Papuoškite kalendrų lapeliais.

6. Į naują dubenį sudėkite sultenes, kubeliais pjaustytą avokadą, įstrižais gabalėliais pjaustytą

agurką, berkite žirnelių, pilkite rapsų aliejaus, „Ponzu“ padažo ir ant

viršaus dėkite įdarytus kiaušinius. Galite paskaninti duonos skrebučiais, kalendrų ar bazilikų

lapeliais.


PATARIMAI

1. Jei mėgstate aštriau į kiaušinių masę galite dėti aitriosios paprikos.

2. Jei kiaušiniai lėkštėje vartosi, šiek tiek nupjaukite jų apačias, taip jie gražiai stovės.

3. Kiaušinius galite patiekti ir atskirai – skanauti tiesiog su duona.

 

Gardžių atradimų.

bottom of page