Soti, bet be mėsos. Ieškote kaip tik tokios sriubos recepto? Greita sriuba su pupelėmis ir džiovintais pomidorais bus tikra atgaiva skrandžiui ir sielai.
4 asm.
Gaminimas 25 min.
Sriubai su pupelėmis pagaminti reikia:
½ svogūno
1 skiltelė česnako
1 šaukštas aliejaus
1,5 l vandens (arba sultinio)
400 g konservuotų pupelių
6–8 puselės vytintų pomidorų aliejuje
2 kupini šaukštai pesto
Jūros druskos
1. Svogūną ir česnako skiltelę smulkiai supjaustykite. Puode storu dugnu įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūną ir česnaką. Supjaustykite pomidorus juostelėmis.
2. Įpilkite vandens, užvirinkite, suberkite pupeles. Užvirinkite, sudėkite pomidorus ir pestą. Vėl užvirinkite. Paragaukite. Jei reikia, įberkite druskos.
Skanaus!
