Gardusis avinžirnių troškinys su dešrelėmis (Receptas)

Gardaus ir greitai pagaminamo avinžirnių troškinio su daržovėmis ir dešrelėmis receptas išgelbės ne vieną išalkusįjį. Puikus patiekalas grįžus po darbo ar iš mokyklos!

VMG nuotr.

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Greitas makaronų apkepas su dešrelėmis

Troškinys su grybais, daržovėmis ir dešrelėmis

---

4 asm.

Gaminimas 10 min.

Virimas 30 min.

Avinžirnių troškiniui su dešrelėmis pagaminti reikia:

• 1 poro

• 1 morkos

• 50 g saliero šaknies

• 6–8 šviežių dešrelių

• 2 šaukštų aliejaus

• 300 g nuvalyto moliūgo

• 1 stiklinės virtų arba konservuotų avinžirnių

• 2–3 šaukštų SUSLAVIČIAUS trintų pomidorų padažo originalaus

• Druskos, šviežiai grūstų juodųjų pipirų

• Žiupsnelio aitriosios paprikos

  
  

1. Smulkiai supjaustykite porą, morką ir salierą.

2. Supjaustykite šviežias dešreles nedideliais gabaliukais.

3. Sudėkite daržoves ir dešreles į prikaistuvį ir pakepkite su aliejumi, kol daržovės lengvai suminkštės.

4. Tuomet įpilkite vandens, užvirinkite, sudėkite nedideliais gabaliukais supjaustytą moliūgą, ir virkite, kol moliūgas suminkštės – apie 10 min.

5. Tada suberkite avinžirnius ir sudėkite trintų pomidorų padažą. Virkite dar 5–7 min., įberkite druskos, pipirų ir aitriųjų paprikų. Dar 1–2 min. pakaitinkite.

Skanaus!