Desertiniai mangų-kokosų rutuliukai

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

3-4 asm.

Gaminimas 10 min.

Reikia:

• 50 g džiovintų mangų

• 75 g kokosų drožlių

• 5 datulių be kauliukų

• 2 šaukštų kokosų aliejaus (pašildyto iki skystos konsistencijos)

• 3 lašų citrinų eterinio aliejaus, tinkamo maistui, arba 1/2 tarkuotos citrinos žievelės

• Žiupsnelio druskos

1. Visus ingredientus sudėkite į galingą maisto smulkintuvą ir malkite iki rupios masės.

2. Formuokite nedidelius rutuliukus, apvoliokite juos kokosų drožlėse ir dėkite į šaldytuvą 2 val.