Burokėlių humusas

6-8 asm.

Gaminimas 10 min.

Reikia:

• 2 vidutinio dydžio virti burokėliai

• 240 g konservuotų avinžirnių (1 maža skardinė)

• skiltelė česnako

• ½ šaukštelio maltos kalendros

• ¼ šaukštelio aitriosios paprikos

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

• ½ citrinos sultys

• druskos

1. Prieskonius šiek tiek pašildykite sausoje keptuvėje.

2. Visus produktus sudėkite į trintuvo indą ir kruopščiai sutrinkite. Jei reikia, galite įpilti virinto vandens.