Name: Braziliškas morkų pyragas (Receptas)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6-8
Ingredients: 250 g tarkuotų morkų; 4 kiaušinių; 150 g aliejaus; 150 g DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus; 250 g miltų; 2 šaukštelių kepimo miltelių; 2 šaukštų vanilinio cukraus; 200 g juodojo šokolado + 30 ml aliejaus

Drėgnas, pilnas skonio, sodraus aromato morkų pyragas pagal brazilišką receptą nustebins morkų pyragų gerbėjus. Lengva pagaminti, todėl neabejokite. Klampus šokolado glajus suteikia dar daugiau skonio prabangos.

Braziliškas morkų pyragas_vmg receptas_Alfo receptas_mokrų pyragas — VMG nuotr.

6-8 asm.

Gaminimas 15 min.

Braziliškas morkų pyragui pagaminti reikia:

250 g tarkuotų morkų
4 kiaušinių
150 g aliejaus
150 g DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus
250 g miltų
2 šaukštelių kepimo miltelių
2 šaukštų vanilinio cukraus
200 g juodojo šokolado + 30 ml aliejaus

1. Paruoškite apvalią 22–24 cm skersmens formą. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.

2. Morkas, kiaušinius, aliejų, DANSUKKER nerafinuotą cukranendrių cukrų, miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų sudėkite į trintuvo indą ir sutrinkite iki vientisos masės.

3. Sutarkuokite 100 g šokolado ir suberkite jį į tešlą, išmaišykite. Tešlą supilkite į formą ir kepkite apie 45–50 min. Ar iškepęs keksas, patikrinkite mediniu iešmeliu. Ataušinkite keksą ant grotelių, viršų apliekite tirpintu šokoladu su aliejumi.

Skanaus.