Ak, tas čiobrelis! 7 rimti patiekalai su čiobreliu (Receptai)

Ak, čiobrelis! ...Turėtų aikčioti moterys, nes ši trapi prieskoninė žolė yra vyriškumo simbolis. Graikiškas pavadinimas „thymus“ išvertus reiškia „jėga“, „drąsa“. Čiobrelis nėra toks „nekaltas“ arbatėlių ingredientas – su jo šakele prie krūtinių riteriai jodavo kautis!

Šis prieskonis veliasi ir į visus kulinarinius „mūšius“ – „pataiso“ ir baravykų, ir braškių, ir keptų bulvių reikalus.

7 receptai, kurie be čiobrelio, keista, bet – niekaip!

1. Didkepsnis su miško grybais ir čiobreliais

VMG archyvų nuotr.

2. Raugintų kopūstų sriuba su baravykais ir čiobreliais

3. Cezario salotos su krevetėmis

4. Svogūnų sriuba su mocarela ir čiobreliais

5. Plovas su ančiukų skrandukais, pomidorais ir čiobreliais

6. Greita baravykų pica su mocarela ir čiobreliais

7. Ypatingas viščiukas su įdaru

Skanaus!