2 asm.
Gaminimo laikas: 20 min.
Agurkų, pankolių ir persikų salotoms pagaminti reikia:
1 pankolio
1 trumpavaisio agurko
2 persikų
1 saujos pistacijų
5 šaukštų alyvuogių aliejaus
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
1 citrinos sulčių
1 saujos mėtų
1. Pankolius ir agurkus supjaustykite griežinėliais, persikus – skiltelėmis.
2. Pistacijas susmulkinkite ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir
citrinos sultimis.
3. Persikus išmaišykite su padažu ir marinuokite apie 15 min.
4. Marinuotus persikus sumaišykite su pjaustytais pankoliais, agurkais ir mėtomis.
Sudėkite į lėkštę ir užpilkite likusiu padažu.
Gardžių atradimų.
