Reikia:
1 mango
2 prinokusių kivių
250 g braškių
1 citrinos sulčių
4–5 šakelės mėtų
4–5 šakelės kalendrų
1 šaukštelio stambaus rudojo cukraus
150 g šilauogių
150 g aviečių
4–5 šaukštų burnočių
1. Daržoves supjaustykite ir visas, išskyrus burokėlius, sudėliokite dubenyje arba lėkštėje. Burokėlius pašlakstykite aliejumi ir permaišykite – tai padės išvengti kitų daržovių nudažymo raudona burokėlių spalva.
2. Užpilui visus produktus sumaišykite.
3. Salotas „užtaisykite“ užpilu, burokėlius sudėkite pabaigoje.