Reikia:
1 nedidelio ryšelio mėtų
Kelių šakelių kalendrų
5–6 anakardžių
½ citrinos sulčių
50 ml aliejaus
200 g braškių
4 vid. dydžio cukinijų
Žiupsnelio druskos
1. Mėtas, kalendras ir anakardžius susmulkinkite trintuvu, įpilkite citrinos sulčių ir aliejaus, viską sumaišykite.
2. Braškes perpjaukite pusiau.
3. Cukinijas supjaustykite ilgais „spagečiais“ specialia pjaustykle, pasūdykite. Sumaišykite juos su mėtų pestu ir braškėmis.