Skaniausieji: vištienos sparneliai su viskio ir austrių padažo marinatu

Kerniaus Pauliukonio nuotr.

Reikia:

• 1 kg vištienos sparnelių

Marinatui:

• 4 skiltelių česnako

• 200 ml austrių padažo

• 2 šaukštų medaus

• 3 šaukštų viskio

• 3 šaukštų ryžių acto

• ½ šaukštelio maltos Kajeno (uoginės) paprikos

• 1 šaukštelio druskos

1. Česnaką smulkiai sukapokite ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Šiuo marinatu įtrinkite sparnelius ir palikite pasimarinuoti bent valandą.

2. Tuomet sudėkite sparnelius į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite apie 30 minučių iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje.