Salotos su kukuliais, kriaušėmis ir agurkais

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm

Gaminimo laikas 15 min.

Kepimo laikas 10 min

Reikia:

• 12 kukulių

• 4 maži švieži agurkai

• 2 kriaušės

• 100 g salotų lapų mišinio

• 1 sauja granatų sėklų

• 1 šaukštas grūdėtų garstyčių

• 1 šaukštas granatų sulčių

• 1 šaukštas citrinų sulčių

• 2–3 šaukštai aliejaus

• 1 šaukštelis cukraus

• 1 šaukštelis druskos

• žiupsnelis maltos aitriosios paprikos

1. Sumaišykite garstyčias, granatų ir citrinų sultis, aliejų, druską ir aitriąją papriką.

2. Kukulius pašildykite orkaitėje arba keptuvėje su trupučiu vandens.

3. Agurkus ir kriaušes supjaustykite plonomis riekelėmis.

4. Lėkštėje išdėliokite salotų lapus, ant jų – agurkus ir kriaušes, kukulius, užberkite granatų sėklų ir užpilkite padažo.

Skanaus!