Reikia:
1 pakelio kalakuto krūtinėlės
Viskio marinato
½ ananaso
200 g salotų mišinio
200 g braškių
½ svogūno
10 g kalendros
30 g alyvuogių aliejaus
Kalakuto krūtinėlę kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje 80 min.
Mėsai iškepus ją apliekite viskio marinatu.
Ananasą supjaustykite riekelėmis.
Apkepkite jas ant įkaitusio grilio.
Ananasą uždėkite ant mėsos ir papuoškite kalendros lapeliais.
Braškes supjaustykite smulkiais griežinėliais, svogūną susmulkinkite.
Sumaišykite braškes, svogūną ir salotas. Viską pagardinkite alyvuogių aliejumi.
Skanaus!