naujienos Naujienos

Baigėsi nacionalinis virėjų čempionatas: paaiškėjo geriausias Lietuvos virėjas ir kitų konkursų nugalėtojai (atnaujinta)

VMGonline.lt, LRVVKA nuotr., 2018-11-11, 0:10


Ketvirtadienį, lapkričio 8 d., prasidėjo didžiausia Baltijos šalyse maisto ir gėrimų paroda BAF, skirta tiek industrijos profesionalams, tiek mėgėjams. Kitoje „Litexpo“ salėje vyksta tarptautinė svetingumo paroda „BaltShop. BaltHotel. BaltGastro“, kur be dalyvių ekspozicijos vyksta nacionalinis virėjų čempionatas. VMGonline.lt praneša visų kategorijų nugalėtojus.

Ketvirtadienį vykusiame Geriausio virėjo ir barmeno komandos konkurse nugalėtojais tapo Kristijonas Juknevičius ir Vilius Ručinskas (restoranas „Trinity“, Vilnius). Antrą vietą užėmė Paulius Stoškus („Vyrai virtuvėje“) ir Vilius Šukys („Trendy bar“), trečią – Nauris Laukaitis ir Darius Klimavičius, atstovaujantys Kauno kolegijai (Technologijų fakultetas, Kaunas).

Apie naują restorano „Trinity“ kokteilių meniu neseniai rašė VMGmaster.lt.

Tą pačią dieną taip pat buvo renkamas Geriausias virėjas SUP mokinys. Šis konkursas skirtas skatinti mokinių su specialiaisiais ugdymosi poreikiais socialinę integraciją visuomenėje. Mokiniai ruošė vieno kąsnio užkandžius (patiekiami šaukštuose) 4 asmenims, parodydami pjaustymo įgūdžius, suderindami produktų skonius ir atskleisdami kūrybiškumą.

Jo nugalėtoju tapo Laimis Kairys (Radviliškio technologijų ir verslo mokymo centras, asistentė Monika Jovaišaitė). Antrą vietą užėmė Paulina Rimpovaitė (Kauno maisto pramones ir prekybos mokymo centras, asistentė Gailute Ivanauskaitė), o trečią – Oleg Kartunovič (Vilniaus technologijų mokymo ir reabilitacijos centras, asistentė Vilija Kazlauskaitė).

Penktadienį vyko Geriausio Lietuvos Jaunojo virėjo konkursas. Šiemet šį titulą iškovojo Jonita Šeščilaitė (restoranas „Esperanza Resort”). Antroji vieta atiteko Erikui Janerikui (restoranas „Ertlio namas“), o trečioji – Žilvinui Jokubauskui (restoranas „Onorė“).

Šeštadienį vykusiuose Geriausio Lietuvos virėjo rinkimuose pergalė atiteko Justinui Misiui („Sweet Root“). Antroji vieta atiteko restorano „4″ Palangoje šefui – Gabrieliui Zajacui, o trečioji – Bernardui Anužiui, kuris 2016 m. užėmė antrąją vietą Lietuvos jaunųjų virėjų čempionate ir tik per plauką atsiliko nuo laimėtojo.


KOMENTARAI:


IŠBANDYKITE: