Drąsa, kūrybingumas, stipri idėja ir... geras desertas. Šiai ketveriukei pasaulis lenkiasi ir ploja. Virtuvės mitų griovėjų lyderis Alfas Ivanauskas tai žino geriau nei bet kas kitas. Netrukus jo desertų šou plos Niujorkas.
Paslaptingas spektaklis Niujorke
Prieš dvejus metus svečiuodamasis Niujorke (JAV) „Virtuvės mitų griovėjų“ idėjinis lyderis ir kulinarinių knygų autorius Alfas Ivanauskas buvo pakviestas į uždarą vieno teatro spektaklį, kuris paliko keistą, bet neišdildomą įspūdį. „Viskas vyko dideliame kelių aukštų industriniame pastate. Į jį patekti galima tik su pasu ir kvietimu, kurį gauni, jeigu tave rekomenduoja trečias asmuo. Pastatas skendėjo prietemoje. Pirmiausia visi atsidūrėme bare, kuriame grojo gyvas džiazas, o susirinkusieji buvo vaišinami kokteiliais. Jautėmės lyg džiazo klube, – prisimena VMG idėjinis lyderis. – Mums buvo išdalytos kaukės, tada atsitiktine tvarka buvome suskirstyti grupelėmis ir liftais išvežioti po skirtingus pastato aukštus – ten vyko skirtingos spektaklio scenos.
Pamenu tą įspūdį, kai išeini iš lifto, tamsoje kažkur matai šviesą ir eini jos link. Patenki į tamsų kambarį – ryškios šviesos srautas apšviečia tik jame stovinčią vonią. Vonioje maudosi aktorė. Vis daugiau žiūrovų ir aktorių pradeda burtis aplink vonią, aktoriai ima kelti dramas, galiausiai išsiskirsto po kitus aukštus ir kambarius, o žiūrovai seka jiems įkandin: į miegamąjį, paskui – rūsį, kuriame neva švilpauja vėjas, girdisi griausmai. Įspūdis neįtikėtai tikroviškas ir kraupokas, nors tai tėra tik technikos sukurtas efektas. Finalinėje pasirodymo scenoje dalyvavo apie keturiasdešimt aktorių. Mane pribloškė spektaklio grandioziškumas ir jam sukurti pasitelktos technikos galimybės.“
Vietoje torto ir fejerverkų
Spektaklis A. Ivanauskui priminė filmo „Plačiai užmerktos akys“ siužetą ir nuotaiką. „Vieną akimirką toptelėjo mintis, kad tokiuose performansuose labai tiktų „Virtuvės mitų griovėjų“ desertų šou – dar labiau pakutentų visas jusles..!“ – prisimena Alfas. Nieko nelaukęs, po renginio žymus vyras organizatoriams parašė laišką ir pristatė idėją. Idėja buvo pastebėta ir įvertinta. Po metų trukusių derybų A. Ivanauskas buvo pakviestas prisidėti prie naujo spektaklio, į kurį įtraukti modernūs maisto šou elementai. „Šiandien galiu garsiai pasidžiaugti, kad VMG desertų šou išties pasirodys Niujorke – mes būsime nepaprasto reginio dalimi!“ – sakė virtuvės mitų griovėjas.
Desertų šou idėja Alfui gimė prieš maždaug septynerius metus klientui pasiteiravus, ką vestuvių vakaro kulminacijai VMG komanda galėtų pasiūlyti vietoje įprasto torto ir fejerverkų. „Esu ne kartą matęs restoranuose rodomus maisto performansus su skystu azotu, moderniais, kūrybiškais maisto patiekimo sprendimais, bet nebuvau matęs ar girdėjęs apie transportabilų maisto šou, t. y., tokį, kuris galėtų vykti bet kur ir bet kada. Kilo idėja tokį sukurti.“
Pojūčių kelionė
VMG desertų šou – tai penkiolika minučių trunkantis pasirodymas, kuris prasideda visiškoje tamsoje skambant paslapties ir lengvos intrigos nuotaiką kuriančiai muzikai ir pamažu įtraukiantis visus įmanomus pojūčius: regos, klausos, uoslės, skonio. Specialiai sukurta muzika, ypatingas LED apšvietimas, preciziška komandos narių išvaizda (per pasirodymus dėvima specialiai šou vedėjams kurta avalynė ir drabužiai, kurių dizaineris yra Juozas Statkevičius – aut. past.). Tamsoje dar ryškesni desertų ir specialiai šou sukurti kvepalų aromatai sukuria kartais net sunkiai nusakomą įspūdį. „Žmonės sako, kad stebėdami šou net užsimiršta, kur tuo metu jie yra,“ – efektu džiaugiasi A. Ivanauskas.
Kuo didesnis iššūkis – tuo įdomiau
„Kartais mūsų klausia, ar galime savo šou atvežti į vieną ar kitą miestą, – šypsodamasis sako pastaruoju metu daugiau laiko užsienyje nei Lietuvoje praleidžiantis A. Ivanauskas. – Originalus VMG desertų šou važiuoja ne tik į bet kurį miestą Lietuvoje, bet ir į bet kurį pasaulio tašką, esame skridę ir Jungtinius Arabų Emyratus, Malaiziją. Joks atstumas ar erdvė, kurioje vyks šou, nesukelia papildomų rūpesčių šventės organizatoriams, nes viską – skysto azoto miglą, apšvietimą, visus šou ingredientus ir net ir didžiulį šviečiantį LED stalą – atsiveža į vietą atvykstanti komanda. Desertų šou galima surengti ir asmeninę šventę švenčiančiai keliolikos žmonių saujelei, ir tūkstantinėms minioms. Mūsų rekordas – „Siemens“ arenoje vykęs renginys, kurio metu VMG desertų šou žiūrėjo 5000 žiūrovų, ir visi jie buvo pavaišinti desertais.“
Pasak A. Ivanausko, vienas įsimintinesnių desertų šou vyko Londone, apartamentuose verslininko, kuris tą vakarą ketino pasipiršti mylimajai. Šou metu verslininko mylimoji viename desertų rado sužadėtuvių žiedą ir, žinoma, ištarė „taip“: „Stengiamės sugalvoti viską taip, kad žiūrovai nė nenumanytų, kas jų laukia. Kuo įdomesnis iššūkis, tuo mums įdomiau: galime keisti desertų spalvas, patiekti juos lėkštelėse arba mažuose stiklainėliuose, pasirodymą priderinti prie vakarėlio tematikos. Trumpai tariant, įmanoma viskas!“
Sėkmė garantuota
VMG desertų šou gali tapti asmeninės ar įmonės šventės, renginio kulminacija: vestuvių, krikštynų, gimtadienio, seminaro, konferencijos, Kalėdų ar naujamečio vakarėlio ir t. t. „Šiandien žmonės nori, kad jų šventės būtų ne tik skanios, prikaustančios dėmesį iki paskutinės akimirkos, bet ir gražiai atrodytų nuotraukose. Vargu ar šiandien žmonės dar nustemba išvydę fejerverkus, ar juos fotografuoja? O desertų šou įdomu stebėti – jis išlaiko emociją ir dėmesį iki pat pabaigos, jį gražu fotografuoti ir, žinoma, skanu ragauti. Kartais juokauju, kad, jeigu renginys netyčia nepavyks, tai VMG desertų šou jį visada išgelbės!“
Originalas ar padirbinys?
Ne tik Lietuvoje, bet, greičiausiai, ir visame pasaulyje VMG komanda yra pirmoji, įgyvendinusi transportabilaus desertų šou idėją. Be to, ne tik koncepcijos, bet „desertų šou“ pavadinimo autorystė priklauso „Virtuvės mitų griovėjams“. Deja, ja neretai prisidengia idėjų kopijuotojai. „Suprantu, jog blogų dalykų niekas nekopijuoja, tačiau gaila, kad tos kopijos labai iškraipo žmonių supratimą, kas yra tikras, kokybiškas, nuo-iki apgalvotas ir iki paskutinės minutės įtraukiantis desertų šou. Mūsų komanda kaskart tobulina ne tik sceninį įvaizdį, bet ir desertų skonius – ieško subtilių derinių, naujo skambesio. Apmaudu, kai žmonės tikisi gero produkto, bet lieka apgauti mūsų vardu besidangstančių šarlatanų. Todėl visada patariu rinktis originalų produktą, nes kopija niekada neperteiks tikrosios sumanymo idėjos ir energijos, – sako A. Ivanauskas. – Desertai dūmuose nėra VMG desertų šou.
Užsisakykite VMG desertų šou verslo ar privačiam renginiui. Rašykite rugile@vmgvilnius.lt arba skambinkite tel.864018854. Būkite drąsūs: įgyvendinsime bet kokią jūsų idėją ir šventę padarysime nepakartojama!
