naujienos Naujienos

Skubame pranešti: paaiškėjo geriausias Lietuvos restoranas (visas sąrašas)

VMGonline.lt, 2018-06-28, 21:24


Geriausiu restoranu šiemet tapo Martyno Praškevičiaus „Džiaugsmas“. Trečią kartą rengiamuose 30 geriausių šalies restoranų rinkimuose šefas buvo įvertintas antrą kartą – 2016 m. jo restoranas „Stebuklai“ taip pat pelnė pirmąją vietą.

Projekto „30 geriausių restoranų“ pirmasis dešimtukas paaiškėjo šįvakar Pirklių namuose vykusioje apdovanojimų ceremonijoje. Likę dvidešimt dalyvių buvo pristatyti anksčiau, dar iki baigiamojo renginio. Restoranus vertino Gero maisto akademija, subūrusi daugiau nei 100 maisto industrijos profesionalų.

Gediminas Gražys Photography nuotr.

Iš dalies pasitvirtino VMGonline.lt „Facebook“ paskyros sienoje vykę spėjimai. Ten jais dalijosi Andžej Traskovskij, vienas restorano „Bizzare“ šefų Ernestas Viršilas, „Monte Pacis“ someljė Rytis Grigaitis. Andžej Traskovskij atspėjo – „El Mercado“ atsidūrė 28-oje vietoje. Tiek E. Viršilas, tiek R. Grigaitis buvo teisūs, nors ir konkrečiai neįvardijo, kaip restoranai išsidėstys rinkimuose. Tiesa, kituose komentaruose (jų nuotraukoje nesimato) abu paminėjo restoraną „Šturmų švyturys“.

Atsitiktinai sutapo, kad geriausiųjų penketuke vienodai pozicijomis pasikeitė „World’s 50 Best Restaurants“, apie kuriuos VMGonline.lt rašė praėjusią savaitę, ir „30 geriausių restoranų Lietuvoje“ laureatai. Praeitų metų antras geriausias restoranas pakilo į pirmąją vietą („Džiaugsmas“ – Lietuvoje, „Osteria Francescana“ – pasaulyje), o pirma vieta nukrito į ketvirtąją („Gastronomika“ – Lietuvoje, „Eleven Madison Park“ – pasaulyje).

Geriausiųjų sąrašas

1 vieta. „Džiaugsmas“, šefas Martynas Praškevičius

2 vieta. „Monai“, šefas Vytautas Samavičius

3 vieta. „Sweet Root“, šefas Justinas Misius

4 vieta. „Gastronomika“, šefas Liutauras Čeprackas

5 vieta. „Šturmų švyturys“, šefas Česlovas Žemaitis

6 vieta. „La Esperanza“, šefas Justinas Kapkovičius

7 vieta. „Amandus“, šefas Deivydas Praspaliauskas

8 vieta. „Dine“, šefas Donatas Šatkauskas

9 vieta. SOMM, šefas Mindaugas Saulis

10 vieta. „Gaspar’s“, šefas Gasparas Fernandesas

11 vieta. „Nüman“, D. J. Pennell, D. Kaupas, P. Zuoza, K. Liukaitytė

12 vieta. Apvalaus stalo klubas, mentorių komanda

13 vieta. „Monte Pacis“, šefas Rokas Vasiliauskas

14 vieta. „Momo Grill“, šefai Valdas Anusevičius, Vytautas Samavičius

15 vieta. „Saint Germain“, šefas Gediminas Švenčionis

16 vieta. „Da Antonio“, šefas Dmitrijus Babenko

17 vieta. „Ertlio namas“, šefas Tomas Rimydis

18 vieta. „Ti’ana“, šefas Jaroslavas Girdzijevskis

19 vieta. „Nerija“, šefai Jonas Bilotas, Klaudijus Urbonas, Lukas Makarevičius

20 vieta. „Böff“, šefas Mheras Gevorkjanas

21 vieta. „Selfish“, šefas Tadas Vibrantis

22 vieta. „uoksas“, šefas Artūras Naidenko

23 vieta. „Stikliai“, šefas Linas Bražinskas

24 vieta. „Ieti“, šefė Inga Turminienė

25 vieta. „Telegrafas“, šefas Vytautas Alekna

26 vieta. „Palanga“, šefas Raimundas Dambrauskas

27 vieta. MEAT, šefas Artūras Butkūnas

28 vieta. „El Mercado“, šefas Martynas Maciulevičius

29 vieta. „Sofa de Pancho“, šefas Vitalis Čižauskas

30 vieta. „Velvetti“, šefai Snieguolė ir Remigijus Žižiai

VMGonline.lt anksčiau domėjosi apie kai kurių kritikuojamą šio konkurso vertinimą. Kalbinome renginio organizatorius, komisijos narius ir atsisakiusius jais tapti, šefus. Straipsnį rasite ČIA.


KOMENTARAI:


IŠBANDYKITE: