- Naujienos
- Patarimai
- Skanios vietos
KULINARINĖ GREITOJI
-
K:
Kaip panaudoti šviežius žirnius? Kam jie tinka?
A:Sveiki, viskas priklauso nuo to, kokius žirnius naudosite – ar cukrinius ar įprastus. Cukrinius žirnelius galima valgyti kartu su ankštimis, o paprastus žirnius reikia išlukštenti. Kol yra galimybė, valgykite kiek įmanoma daugiau šviežių žirnelių, gaminkite salotas, glotnučius. Žirnelius galima sušaldyti arba gaminti įprastai – sriubos, troškiniai, padažai makaronams. Svarbu žirnelių nepervirti.
-
K:
Gal galite išduoti keletą įdomesnių šašlykų marinavimų receptų? Girdėjau apie marinatą su mėlynėmis, bandėme gaminti, bet išėjo šiaip sau. Dėkoju.
A:Sveiki, gero šašlyko paslaptis – gera, kokybiška mėsa. Marinatai tikrai gali būti įvairūs.
Obuolių:
1 l obuolių sulčių
1 šaukšto pomidorų pastos
100 ml aliejaus
0,5 kg svogūnų
Druskos
Šviežiai grūstų juodųjų pipirų
1 šaukštelio maltos rūkytos paprikos
4–5 šakelių čiobrelio
Mėtų:
1 didelio svogūno
4 skiltelių česnako
2 lauro lapų
½ šaukštelio Kajeno paprikos
3–4 šakelių rozmarino
2 šaukštų smulkiai pjaustytų šviežių mėtų
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
Druskos
Šviežiai grūstų juodųjų pipirų
Daugiau marinatų galite rasti naujajame žurnalo „Verdu ir kepu“ numeryje bei VMGonline.lt
http://vmgonline.lt/receptai/kokosine-vistiena/
http://vmgonline.lt/receptai/didkepsnis-terijakis-su-sparaginemis-pupelemis/
×Ką daryti, jei prisvilo keptas viščiukas?
Kokį vyną rinktis prie jautienos kepsnio?
Klauskite ir atsakysime.
Atsakymus rasite čia.
naujausi video
@vmgonline.lt
#552VMG valgo: MAKARONAI SU KIAUŠINIU IR ŠPINATAIS
10 minučių
1
LengvasIngredientai:
230 g makaronų
1 šaukšto sviesto
2 skiltelių česnako
3 kiaušinių
100 g špinatų
50 g tarkuoto kietojo sūrio
druskos, pipirų
2 skiltelių česnako
3 kiaušinių
100 g špinatų
50 g tarkuoto kietojo sūrio
druskos, pipirų
230 g makaronų
1 šaukšto sviesto
PARUOšIMO BŪDAS:
Kadangi Virtuvės mitų griovėjų komandoje daug moterų, šiandien pas mus tikra šventė. Tad mėgaujamės ne tik desertais, bet ir energijos teikiančiais skaniais valgiais. Šiandien valgysime žvėriškai skanius mūsų kūrybiškiausios kulinarės Živilės gamintus makaronus!
1. Makaronus išvirkite taip, kaip nurodyta ant pakuotės.
2. Keptuvėje su sviestu pakepkite susmulkintą česnaką, makaronus, įmuškite kiaušinius ir sudėkite smulkintus špinatus.
3. Kepkite maišydami, kol kiaušiniai sutvirtės.
4. Pagardinkite druska, pipirais ir apibarstykite tarkuotu sūriu.
IŠBANDYKITE:
- Skanios vietos
- Patarimai
