VMG valgo: cukinijų ir obuolių sriuba su kariu

4-6 asm.

Gaminimas 40 min.

Reikia:

• 1 svogūno

• kelių skiltelių česnako

• 3 cukinijų

• 2–3 obuolių

• kelių bulvių

• 1 l vištienos sultinio

• kelių šaukštų kario pastos

• 1 šaukšto sviesto

• šlakelio aliejaus

• druskos

• juodųjų pipirų

1. Keptuvėje su sviestu ir aliejumi apkepkite stambiai pjaustytą svogūną, cukinijas ir obuolius.

2. Suberkite į puodą su pjaustytomis bulvėmis ir česnaku.

3. Supilkite sultinį ir virkite apie 15–20 min., kol daržovės suminkštės.

4. Supilkite kario pastą, sutrinkite sriubą ir pakaitinkite dar apie 10 min.