#231

Viščiukas su rozmarinu ir apelsino žievelėmis


1 val. (+2 val. marinavimui)
1 viščiukas
Lengvas

Ingredientai:

1 viščiuko (1,2–1,4 kg)
 
Marinatui:
2 šaukštų aliejaus
2 skiltelių česnako
2 šaukštų kario
1 ropinio svogūno
1 tarkuotos apelsino žievelės
žiupsnio šviežių rozmarinų lapelių
druskos, pipirų

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Marinatui skirtus produktus sudėkite į elektrinio smulkintuvo indą ir gerai sutrinkite.

2. Marinatu įtrinkite viščiuką ir palikite marinuotis kelioms valandoms arba per naktį.

3. Kepkite viščiuką iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.



IŠBANDYKITE: