- Naujienos
- Patarimai
- Skanios vietos
KULINARINĖ GREITOJI
-
K:
Kaip panaudoti šviežius žirnius? Kam jie tinka?
A:Sveiki, viskas priklauso nuo to, kokius žirnius naudosite – ar cukrinius ar įprastus. Cukrinius žirnelius galima valgyti kartu su ankštimis, o paprastus žirnius reikia išlukštenti. Kol yra galimybė, valgykite kiek įmanoma daugiau šviežių žirnelių, gaminkite salotas, glotnučius. Žirnelius galima sušaldyti arba gaminti įprastai – sriubos, troškiniai, padažai makaronams. Svarbu žirnelių nepervirti.
-
K:
Gal galite išduoti keletą įdomesnių šašlykų marinavimų receptų? Girdėjau apie marinatą su mėlynėmis, bandėme gaminti, bet išėjo šiaip sau. Dėkoju.
A:Sveiki, gero šašlyko paslaptis – gera, kokybiška mėsa. Marinatai tikrai gali būti įvairūs.
Obuolių:
1 l obuolių sulčių
1 šaukšto pomidorų pastos
100 ml aliejaus
0,5 kg svogūnų
Druskos
Šviežiai grūstų juodųjų pipirų
1 šaukštelio maltos rūkytos paprikos
4–5 šakelių čiobrelio
Mėtų:
1 didelio svogūno
4 skiltelių česnako
2 lauro lapų
½ šaukštelio Kajeno paprikos
3–4 šakelių rozmarino
2 šaukštų smulkiai pjaustytų šviežių mėtų
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
Druskos
Šviežiai grūstų juodųjų pipirų
Daugiau marinatų galite rasti naujajame žurnalo „Verdu ir kepu“ numeryje bei VMGonline.lt
http://vmgonline.lt/receptai/kokosine-vistiena/
http://vmgonline.lt/receptai/didkepsnis-terijakis-su-sparaginemis-pupelemis/
×Ką daryti, jei prisvilo keptas viščiukas?
Kokį vyną rinktis prie jautienos kepsnio?
Klauskite ir atsakysime.
Atsakymus rasite čia.
naujausi video
@vmgonline.lt
#621Trupinių pyragas su abrikosais ir LEDAIS
Gaminimas 30 min.
4-6 asm.
Lengvas
Rekomenduojame:
Vaniliniai KARALIŠKI ledai (plombyras)
- Klasikinio skonio legendinis vanilinis plombyras kartoninėje dėžutėje.
Ingredientai:
6-8 abrikosų
100 g sviesto pyragui + 25 g formai patepti
50 g rudojo cukraus pyragui + 50 g rudojo cukraus vaisiams
130 g miltų
Vanilinių „KARALIŠKŲ“ ledų
- Klasikinio skonio legendinis vanilinis plombyras kartoninėje dėžutėje.
100 g sviesto pyragui + 25 g formai patepti
50 g rudojo cukraus pyragui + 50 g rudojo cukraus vaisiams
130 g miltų
Vanilinių „KARALIŠKŲ“ ledų
- Klasikinio skonio legendinis vanilinis plombyras kartoninėje dėžutėje.
6-8 abrikosų
PARUOšIMO BŪDAS:
1. Patepkite formą sviestu, pabarstykite žiupsniu cukraus.
2. Išimkite abrikosų kauliukus. Supjaustykite abrikosus ir permaišykite su cukrumi skirtu vaisiams. Sudėkite abrikosus į formą.
3. Trupiniams paruošti sviestą naudokite labai šaltą, iš šaldytuvo. Sutarkuokite sviestą, suberkite 50 g cukraus ir miltus.
4. Viską sutrinkite pirštais iki smulkių kruopelyčių. Trupinius užberkite ant abrikosų.
5. Kepkite 180 °C maždaug 15 minučių, viršus turi būti gražiai apskrudęs.
6. Patiekite su vaniliniais „KARALIŠKAIS“ ledais.
IŠBANDYKITE:
- Skanios vietos
- Patarimai
