#

Tiršta kreminė špinatų sriuba


20 minučių
4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

1 svogūno
50 g sviesto
1 kg šaldytų špinatų
2 skiltelių česnako
žiupsnelio malto muskato
1 l vištienos sultinio
300 ml grietinėlės
200 g jūros gėrybių mišinio
druskos, juodųjų pipirų
kietojo sūrio apibarstyti

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepkite su sviestu, kol pagels.
  2. Tuomet suberkite atitirpintus špinatus, smulkintą česnaką ir muskatą.
  3. Pakepkite kelias minutes, supilkite vištienos sultinį ir užvirkite.
  4. Sriubą sutrinkite maisto smulkintuvu, pagardinkite druska ir pipirais.
  5. Sudėkite jūros gėrybes, supilkite grietinėlę ir pavirkite dar apie 6 min. Patiekite apibarstę sūriu.


IŠBANDYKITE: