Reikia:
400 g lašišos filė
100 g šviežių aviečių
50 g kalendrų grūdelių
2 skiltelių česnako
½ žaliosios citrinos
Po 1 šaukštą cukraus ir druskos
1. Avietes suberkite į indą ir užpilkite po šaukštą cukraus ir druskos. Taip pat suberkite kalendrų grūdelius ir išspauskite žaliąją citriną. Pasmulkinkite česnaką ir taip pat sudėkite į puodą prie visų produktų.
2. Šiek tiek patrinkite šaukštu masę ir dėkite ją ant lašišos.
3. Leiskite pasimarinuoti per naktį ir ryte džiaukitės gardžiais sumuštinukais.
