#1439

Spalvotieji kukuliai


60 min.
4 asm.
Vidutinis

Ingredientai:

500 g kalakutienos filė
150 g cukinijos
1 nedidelio svogūno
½ nedidelės žaliosios paprikos
1 skiltelės česnako
Žiupsnelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų
Druskos
2 šaukštų sojų padažo
1 šaukšto saldžiarūgščio aitriųjų paprikų padažo
Baltųjų ir juodųjų sezamų (apvolioti)
Aliejaus (pašlakstyti)

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Kalakutieną supjaustykite nedideliais gabaliukais ir sumalkite BOSCH MUM 5 mėsmale. Taip pat sumalkite cukiniją, svogūną, papriką ir česnaką. Jei nepatogu malti, galite susmulkinti BOSCH MUM 5 smulkintuvu.
  2. Faršą gerai išmaišykite. Supilkite sojų bei aitriųjų paprikų padažus, suberkite druską ir pipirus, vėl pamaišykite.
  3. Skardą išklokite kepimo popieriumi. Formuokite kukulius, apvoliokite juos pramaišiui baltuosiuose ir juoduosiuose sezamuose, dėkite į skardą. Pašlakstykite aliejumi.
  4. Šaukite į orkaitę ir kepkite apie 25 min. Patiekite kukulius su mėgstamu garnyru.
Raktažodžiai:


IŠBANDYKITE:


No items found