#1712

Šokoladinis Helovino pyragas


paruošti 15 min., kepti 50 min.
5–6 asm.
Vidutinis


Rekomenduojame:

AEG linijos „Mastery“ orkaitė „Steam Pro“

Orkaitė „AEG SteamPro“ – intuityviausia gaminimo patirtis pasaulyje. Išbandykite orkaitės funkciją „Sense Cook“ ir įsitikinsite, kad pirmąkart galite besąlygiškai pasitikėti orkaite – jums nebereikės spėlioti, kokioje temperatūroje kepti. Tiesiog pasirinkite iškepimo lygį ratuku nustatydami fazę: Lengvai, vidutiniškai ar visiškai iškepta. Viskas pagal jūsų pageidavimą.

Ingredientai:

250 g sviesto
400 g juodojo šokolado
5 didelių kiaušinių
250 g cukraus

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Apvalią 23 cm. skersmens formą išklokite kepimo popieriumi.
  2. Ištirpinkite sviestą ir šokoladą.
  3. Trynius atskirkite nuo baltymų. Trynius sumaišykite su sviesto ir šokolado mase, baltymus suplakite iki standžių putų nedidelėmis porcijomis pildami cukrų. Cukrus turi visiškai ištirpti baltymuose.
  4. Dalį išplaktų baltymų sumaišykite su sviesto-šokolado mase, po to atsargiai įmaišykite likusią dalį.
  5. Sukrėskite tešlą į formą ir kepkite įkaitintoje iki 150 °C orkaitėje apie 50 min.
  6. Pyragą išimkite, po iškepimo jis sukris. Palaikykite pyragą per naktį šaldytuve. Patiekite kitą dieną.
  7. Patiekti pyragą galite su uogomis, ledais, plakta grietinėle arba kitais norimais priedais.
Raktažodžiai:


IŠBANDYKITE:


No items found