#342

Silkė su pomidorais ir juodos duonos trupiniais


25 minutės
4 asmenims
Vidutinis

Ingredientai:

2 silkių filė
4 nedidelių slyvinių pomidorų
½ mėlyno svogūno
2 šaukštų grietinės
1 riekės juodos duonos
sultenių ar kitokių salotų lapų papuošti

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Duoną sutrinkite į trupinius (galite rankiniu smulkintuvu), supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir dėkite į 160 °C orkaitę, kad išdžiūtų (10–15 minučių). Atvėsinkite.

2. Pomidorus perpjaukite pusiau, išskobkite vidų. Į juos įdėkite grietinės, pagardinkite pipirais ir užbarstykite duonos trupiniais.

3. Į pasirinktus indus sudėliokite smulkintą silkę, svogūno žiedus ir pomidorus.

4. Papuoškite salotų lapeliais.

*Grietinę galite pakeisti grūdėta varške.



IŠBANDYKITE: