Reikia:
1 gūžės kininio kopūsto
125 g mocarelos
10 marinuotų aštuonkojų
20 tigrinių krevečių
žiupsnelio šviežių kalendrų
Padažui:
4 džiovintų pomidorų
1 šaukšto adžikos
1 šaukštelio Vusterio padažo
4 šaukštų ispaniško ypatingai tyro alyvuogių aliejaus ANIRA
1 šaukštelio cukraus
1. Padažui skirtus produktus sutrinkite iki vientisos masės virtuvinio kombaino inde.
2. Gautą padažą sumaišykite su krevetėmis ir pakepinkite keptuvėje apie minutę. Suberkite smulkintas kalendras.
3. Į lėkštes sudėliokite smulkintas salotas, plėšytą mocarelą, aštuonkojus ir krevetes su padažu.
