#055

Pomidorų salotos su silke ir avokadais


25 minutės
4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

2 ZIGMO „Kapitono“ marinuotų silkių filė aliejuje
2 prinokusių avokadų
2 kekių vyšninių pomidorų
4 šaukštų grietinės
2 šaukštų duonos trupinių
saulėgrąžų daigų ir svogūnų laiškų papuošti

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Duonos trupiniams: į trupinius sutrinkite juodos duonos riekę (galite elektriniu smulkintuvu). Suberkite juos į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir dėkite į 160 °C orkaitę, kad išdžiūtų (10–15 min.). Atvėsinkite.

2. Į indus sudėliokite gražiai supjaustytą silkę, avokadų rutuliukus, vyšninius pomidorus, supilkite grietinę. Ant jos užberkite paruoštų duonos trupinių.

3. Viską papuoškite svogūnų laiškais ir saulėgrąžų daigais.



IŠBANDYKITE: