6 asm.
Gaminimas 40 min.
Kepimas 8-10 min.
Orkaitės t-ra 220 °C
Reikia:
2 saujų gražgarsčių
10 vyšninių pomidorų
20 juodųjų alyvuogių
6–8 griežinėlių Parmos arba serano kumpio
250 g mocarelos
pipirų
1. Suformuotą picos padą aptepkite padažu (kaip picai su špinatais ir šonine).
2. Ant pado su padažu užberkite plėšytą mocarelą.
3. Dėkite į 220 °C orkaitę ir kepkite 8–10 minučių.
4. Ant iškeptos picos uždėkite gražgarstes, pjaustytus pomidorus, alyvuoges ir plėšytą kumpį. Pagardinkite pipirais ir patiekite.
