#305

Perlinis kuskusas su jūrų gėrybėmis


20 minučių
4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

200 g perlinio kuskuso
3 šaukštų pesto padažo
1 svogūno
2 skiltelių česnako
1 šaukšto sviesto
400 g įvairių jūrų gėrybių (krevečių, kalmarų, aštuonkojų, midijų)
kelių šaukštų saulėje džiovintų pomidorų
saujelės šviežių bazilikų
1 citrinos

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Kuskusą paruoškite, kaip nurodyta ant pakuotės, ir sumaišykite su pesto padažu.

2. Smulkiai pjaustytus svogūną ir česnaką pakepkite su sviestu.

3. Įmaišykite jūrų gėrybes, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite dar apie 7 minutes.

4. Jūrų gėrybes sumaišykite su paruoštu kuskusu, apibarstykite saulėje džiovintais pomidorais, bazilikais ir patiekite su citrinos skiltelėmis.



IŠBANDYKITE: