#691

Orkaitėje keptų bulvių sriuba


25 min.
4-6 asm.
Lengvas

Ingredientai:

1 svogūno
1 poro
1 morkos
kelių saliero stiebų
1 šaukšto sviesto
kelių šaukštų aliejaus kepti
1 šaukštelio maltos rūkytos paprikos
apie 700 g orkaitėje keptų bulvių (labai tinka vakar dienos)
apie 100 g lydyto sūrio
1 l vištienos sultinio
kelių šaukštų grietinėlės

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Svogūną, porą, morkas ir salierą stambiai supjaustykite ir apkepkite puode su sviestu ir aliejumi.
  2. Suberkite rūkytą papriką ir keptas bulves.
  3. Išmaišykite, sudėkite lydytą sūrį ir supilkite sultinį.
  4. Pavirkite dar apie 10 min., kol daržovės suminkštės.
  5. Supilkite grietinėlę ir sriubą sutrinkite.
Raktažodžiai:


IŠBANDYKITE: