Reikia:
500 g bulvių
1 svogūno
šlakelio alyvuogių aliejaus
6 kiaušinių
½ šaukštelio maltos rūkytos paprikos
druskos, juodųjų pipirų
Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.Svogūną smulkiai sukapokite ir apkepkite su aliejumi.Sumaišykite bulvių griežinėlius su keptais svogūnais ir sudėkite į kepimo formą.Kiaušinius išplakite su rūkyta paprika, druska ir pipirais.Kiaušinių plakiniu užpilkite bulves ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį. Patiekite su pomidorų padažu arba grietine.
