Obuoliai ir kriaušės, kepti ant karamelinės pagalvės

Ne pyragas, bet tobulas desertas. Vaisiai, karamelė, lazdynų riešutai ir lengvas rozmarino pikantiškumas. Receptas, kuriame kiekvienas ras savo rojų.

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 20 min.

Orkaitės t-ra 180 °C

Reikia:

• 2–3 kriaušių

• 2–3 obuolių

• 60 g sviest

• 100 g DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus

• 50 ml romo

• Šlakelio DANSUKKER auksaspalvio cukraus sirupo

• 50 g lazdynų riešutų

• Kelių šakelių rozmarino

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

2. Kriaušes ir obuolius perpjaukite pusiau, išskobkite.

3. Kepimo formą gausiai patepkite minkštu sviestu ir pabarstykite DANSUKKER nerafinuotu cukranendrių cukrumi. Pašlakstykite romu. Sudėkite vaisių puseles į formą, pašlakstykite DANSUKKER auksaspalviu sirupu, užberkite riešutų ir šaukite į orkaitę.

4. Kepkite apie 20 min. Pabaigoje sudėkite rozmarino šakeles.

Skanaus!