#1520

Naminis ajoli padažas


10 min.
4 asm.
Lengvas

Ingredientai:

1 česnako galvos
250 g aliejaus
100 ml augalinio pieno
1 šaukštelio neaštrių garstyčių
½ citrinos sulčių
Žiupsnelio druskos

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Česnako galvą kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Kai atvės, išspauskite česnako skiltelių minkštimą.
  2. Sudėkite česnaką, aliejų, pieną ir garstyčias į plakimo indą. Plakite, kol padažas sutirštės – iš pradžių laikydami plaktuvo kotą labai žemai, o kai padas pradės tirštėti, galima palengva kelti trintuvo kotą.
  3. Paskaninkite citrinos sultimis ir druska.
Raktažodžiai:


IŠBANDYKITE:


No items found