#1585

Miežinė košė su daržovėmis ir kiaušiniu


50 min.
4 asm.
Lengvas

Ingredientai:

300 g miežinių kruopų perliukų
2 šalotinių svogūnėlių
Aliejaus (kepti)
1 cukinijos
6–7 mažų morkyčių
50 g mažų špinatų
4 kiaušinių
Žiupsnelio druskos
1 šaukštelio Provanso žolelių

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Išvirkite miežinius perliukus.
  2. Supjaustykite šalotinius svogūnėlius smulkiais kubeliais, sukrėskite į storasienį puodą ir apkepkite aliejuje. Supjaustykite cukiniją ir morkytes, trumpai apkepkite su svogūnais – taip, kad daržovės liktų traškios, suberkite druską, Provanso žoleles.
  3. Suberkite miežinę košę į puodą su daržovėmis, taip pat sudėkite špinatus ir viską pakaitinkite kartu.
  4. Kiekvieną porciją patiekite su „marškinėliuose“ virtu kiaušiniu.

Daugiau gerų receptų rasite naujausiame žurnalo Verdu ir kepu“  numeryje

Raktažodžiai:


IŠBANDYKITE:


No items found