#017

Marinuoti putpelių kiaušiniai


30 minučių
40 vnt. putpelių kiaušinių
Lengvas

Ingredientai:

40 virtų putpelių kiaušinių
Marinatui:
2,5 stiklinės vandens
1 stiklinės acto
2–3 šaukštų cukraus
1 smulkiais kubeliais pjaustyto svogūno
3–4 skiltelių smulkinto česnako
2 laurų lapelių
1 smulkintos aitriosios paprikos be sėklų
1 šaukštelio druskos

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Išvirkite marinatą ir atvėsinkite jį iki kambario temperatūros.

2. Nulupkite kiaušinius ir subadykite krapštuku, kad geriau išsimarinuotų.

3. Sudėkite juos į stiklainiukus ir užpilkite paruoštu marinatu.

4. Uždenkite ir pastatykite į šaldytuvą. Ragaukite po 3–5 dienų.



IŠBANDYKITE: