#026

Kvietiniai blyneliai su cukinija ir sūriu


30 minučių
4 asmenims
Vidutinis

Ingredientai:

1 pakelio virtų kvietinių kruopų
1 cukinijos
2 kiaušinių
3 šaukštų grietinės
50 g kietojo sūrio
½ stiklinės miltų
keleto smulkintų šalavijų lapelių
druskos, pipirų
aliejaus kepti

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Per burokinę tarką sutarkuokite cukiniją ir sūrį.

2. Į dubenį berkite virtas kruopas, cukiniją, sūrį, įmuškite kiaušinius, įdėkite grietinės, pagardinkite druska, pipirais, šalavijais. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite.

3. Kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

4. Patiekite su grietine.



IŠBANDYKITE: