#198

Koldūnai su vištiena ir špinatais


15 minučių
4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

Tešlai:
500 g miltų
1–2 kiaušinių
200–250 ml vandens
druskos
 
Įdarui:
400 g vištienos filė
50 g kietojo sūrio
100 g špinatų
druskos, pipirų

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Kiaušinius suplakite su druska ir vandeniu.

2. Po truputį berkite miltus ir užminkykite nekietą tešlą. Minkykite apie 3–5 min., kad tešla taptų minkšta ir tąsi.

3. Špinatus nuplikykite verdančiu vandeniu.

4. Į elektrinio smulkintuvo indą sudėkite smulkintą vištieną, tarkuotą sūrį, plikytus špinatus, pagardinkite druska, pipirais ir sutrinkite.



IŠBANDYKITE: