#199

Koldūnai su rikota ir uogomis


15 minučių
4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

Tešlai:
500 g miltų
1–2 kiaušinių
200–250 ml vandens
druskos
 
Įdarui:
300 g rikotos
2 šaukštų cukraus miltelių
1 šaukštelio vanilinio cukraus
1 citrinos žievelės
100 g šilauogių
1 citrinos žievelės
1 šaukštelio vanilinio cukraus
2 šaukštų cukraus miltelių
300 g rikotos
Įdarui:
 
druskos
200–250 ml vandens
1–2 kiaušinių
500 g miltų
100 g šilauogių
Tešlai:

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Kiaušinius suplakite su druska ir vandeniu.

2. Po truputį berkite miltus ir užminkykite nekietą tešlą. Minkykite apie 3–5 min., kad tešla taptų minkšta ir tąsi.

3. Rikotą išsukite su cukraus milteliais, vaniliniu cukrumi ir tarkuota citrinos žievele.

4. Atsargiai įmaišykite šilauoges.



IŠBANDYKITE: