#063

Kiaušinienė su cukinija ir feta


25 minutės
2 asmenims
Vidutinis

Ingredientai:

1 cukinijos
70 g fetos
4 kiaušinių
½ ropinio svogūno
2 šaukštų aliejaus
1 šaukšto sviesto
žiupsnelio šviežių čiobrelių
druskos, pipirų
druskos, pipirų
žiupsnelio šviežių čiobrelių
1 šaukšto sviesto
2 šaukštų aliejaus
½ ropinio svogūno
4 kiaušinių
70 g fetos
1 cukinijos

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Keptuvėje įkaitintame svieste apkepinkite smulkiai pjaustytą svogūną. Kepto svogūno kubeliais išklokite kepimo formos dugną.

2. Tada keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepinkite cukinijos griežinėlius. Juos pagardinkite druska, pipirais ir čiobreliais.

3. Keptus cukinijos griežinėlius sudėliokite ant keptų svogūnų.

4. Ant cukinijos berkite trupintus fetos gabalėlius ir įmuškite kiaušinius.

5. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 12–15 min.

6. Iškeptą kiaušinienę papuoškite lapiniais ridikėliais.



IŠBANDYKITE: